Von Äpfeln und Alkohol
Ihren naturwissenschaftlichen Unterricht erlebte die Klasse 9c am Dienstag einmal ganz anders - die Schüler durften im Naturschutzzentrum im Krugpark ihre Kenntnisse aus den Fächern Biologie und Chemie praktisch umsetzen: Es wurde unter anderem die Zersetzung von Laubblättern und die Zusammensetzung von Humus untersucht und neben der Herstellung von Sauerteigbrötchen und Sauerkraut verarbeiteten die Schüler Äpfel zu Apfelsaft und destilllierten Apfelwein zu "Hochprozentigem" (Apfelschnaps).
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