Oberschule Brandenburg Nord

Zum Wohl

Mit selbstgemachtem Apfelsaft stießen die Schülerinnen und Schüler der Klasse 9d zum Abschluss ihres naturwissenschaftlichen Unterrichts an, den sie diesmal im Krugpark durchgeführt hatten. Unter Anleitung der Mitarbeiter des Naturschutzzentrums beschäftigten sie sich in einem Abschnitt mit der Herstellung von Apfelsaft, Apfelwein und Apfelschnaps - alles unter dem Thema "Mikroorganismen". Sie lernten dabei unter anderem die Wirkungsweise von Hefezellen kennen. In weiteren praktischen Übungen ging es außerdem um Miclhsäurebakterien sowie Schimmelpilze.