Mikroorganismen
In dieser Woche sind die fünf 9. Klassen im Naturschutzzentrum Krugpark, um jeweils an einem Tag die "Arbeit" der Mikroorganismen unter die Lupe zu nehmen. Diese spielen unter anderem beim Brötchenbacken aus Sauerteig, beim Herstellen von Joghurt, Quark, Sauerkraut, Apfelwein oder auch Humus eine wichtige Rolle. Die Schülerinnen und Schüler absolvieren an diesem Exkursionstag sieben Stationen, an denen sie um maximale Punkte kämpfen.
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